Keikauskakku

R.I.O - Like I Love You

Päätin tossa äsken lenkkeilyn sijan ruveta leipomaan keikauskakkua. Siihe oli kyl oikeest iha syyki. Meil oli tänää eka 2 tuntii liikkaa ja sit koulu jälkee koulun säbä koukkoeen harkat ja niitte jäljilt mul on vasen polvi nyt kipee. Täs samal oon harjotellu fysiikkaa, ku iskä kyselee tos vieres Emililt. Muistan yllättävän hyvi noi asiat. Tos olis nyt jonkunmoisii kuvii/ohjei siit leipomisest :)

Sain tälläsen kirjan joskus pienenä joululahjaks ja pari kuukaut sit löysin sen tuolt varastost. Tos on ihanii ohjei.

Ton mä valitsin niist kaikist ihanist muist.

Mittaa kulhoon ainekset ja sekota.
1½ tl leivinjauhetta
1½ dl vehnäjauhoja
125 g margariinia
1½ dl sokeria
2 vatkattua kananmunaa
1 tl vaniljasokeria
ja sit esim. ananaksia, persikoit tai jotai tälläsii...

Voitele irtopohjavuoka ja laita pohjalle persikat (tai mitä muut nyt halusitkaa laittaa). En saanu tost vaiheest kuvii koska jotenki unohdin tai jotai.

Uuniin 190 astet ja sinne 20 min.


Pois uunist ja keikauta jonkun lautasen tai jonkun kans ympäri. Sillee, et ne mitä laitettii sin pohjal tulee pääl. Toi on tosi hyvä esimerkki kakku, mut se on oikeest tosi hyvää. Ja vaik laitoin vähemmä sokerii ku piti, ni se on melkei parempaa.